Как оформить деятельность?

Здравствуйте.Я ИП. хочу открыть магазин разливных напитков (пиво, сидр, медовуха) и в самом магазине поставить пару столиков для посетителей. Общая площадь помещения 80 кв.м. Как оформить мою деятельность? как кафе или как магазин? И можно ли в данном заведении продавать сигареты?