Новогодние праздники

Должны ли отдыхать 1 января работники пищевого производства(мороженое) со сменным графиком 2/2, 3/3 ??? Отдыхают ли работники со сменным графиком так же как и "обычные работники" 11 дней, или же они продолжают работать по своему графику не смотря на праздники?? Убедительная просьба не присылать мне статью 153 , а объяснить своими словами. Хотелось бы услышать ответ из 2-х вариантов.
1) Они работают по своему графику ни смотря на праздники
2) Они не работают на праздниках и отдыхают как все - 11 дней .
Спасибо.